Kit du fromager

Pour préparer facilement et rapidement du fromage frais maison peu riche en graisse, avec seulement 2 ingrédients naturels (du lait et un jus de citron ou du vinaigre), le Kit fromage frais de Lekué est indispensable ! Les fromages obtenus sont savoureux et à la texture onctueuse, sans ajout de sel, riches en protéines, en vitamines et en minéraux. Ce kit complet livré avec de délicieuses recettes permet de déguster du fromage frais à tout moment de la journée, avec seulement 10 minutes de cuisson et 2 heures de repos. Le couvercle flexible en silicone comprend un doseur pour le liquide acide (citron, vinaigre…), la passoire possède des pieds pour égoutter facilement le fromage et le bol en polyester passe au micro-ondes pour une cuisson rapide.  L'ensemble se nettoie facilement et rapidement au lave-vaisselle.

FABRIQUEZ VOTRE PROPRE FROMAGE : Constituant une superbe idée cadeau, ce coffret à offrir ou à s'offrir permet de fabriquer soi-même son fromage de vache frais maison avec un goût délicieux et des recettes variées. PRÉPARATION FACILE : Mélangez les ingrédients, laissez reposer avant de découper, puis transvasez dans le moule. Laissez de nouveau reposer. Vous n'avez plus qu'à démouler, saupoudrer d'épices et déguster votre création. COMPOSITION DU KIT : Ce coffret contient 1 moule à fromage professionnel, 1 bocal en verre avec couvercle, 1 sachet de présure naturelle, 1 sachet de ferments lactiques, de la ciboulette bio, 1 livret explicatif. CARNET DE RECETTES SAVOUREUSES : Réalisez de succulents fromages frais au lait de vache grâce aux recettes et astuces que notre chef Sébastien ROMÉ vous livre dans un carnet de recettes inédites et savoureuses. SPÉCIALISTE DU FAIT MAISON : Radis et Capucine vous propose une vaste gamme de coffrets DIY pour découvrir et cultiver le plaisir de faire pousser ses propres légumes, de cuisiner et de confectionner soi-même ses cosmétiques.

Pour préparer facilement et rapidement du fromage frais maison peu riche en graisse, avec seulement 2 ingrédients naturels (du lait et un jus de citron ou du vinaigre), le Kit fromage frais de Lekué est indispensable ! Les fromages obtenus sont savoureux et à la texture onctueuse, sans ajout de sel, riches en protéines, en vitamines et en minéraux. Ce kit complet livré avec de délicieuses recettes permet de déguster du fromage frais à tout moment de la journée, avec seulement 10 minutes de cuisson et 2 heures de repos. Le couvercle flexible en silicone comprend un doseur pour le liquide acide (citron, vinaigre…), la passoire possède des pieds pour égoutter facilement le fromage et le bol en polyester passe au micro-ondes pour une cuisson rapide.  L'ensemble se nettoie facilement et rapidement au lave-vaisselle.

Paquet débutant pour fromage. Idéal pour le débutant. Contient : 2 x récipient en plastique 41x31cm, Couvercle en plastique, Grille de maturation du fromage, Pagaie en plastique 40cm, Thermomètre de poche digital, Tranche caillé 7 x caciotta moules, 4 x Moule à fromage 9.5x7cm, Flacon de présure 100ml, Potassium metabisulfite 250g, Chlorure de calcium 100ml Sel de fromage 200g Recettes: Fromages frais, Fromages mûrs, Brie, Caciotta, Fromage de chèvre frais, Camembert, Primo Sale, Robiola, Crescenza o Stracchino, Taleggio, Mozzarella Fiordilatte, Ricotta, Yogurt, Dolci

Pour préparer facilement et rapidement du fromage frais maison peu riche en graisse, avec seulement 2 ingrédients naturels (du lait et un jus de citron ou du vinaigre), le Kit fromage frais Chesse Maker de Lekué avec son livre de recettes est indispensable ! Les fromages obtenus sont savoureux et à la texture onctueuse, sans ajout de sel, riches en protéines, en vitamines et en minéraux. Ce kit complet livré avec de délicieuses recettes permet de déguster du fromage frais à tout moment de la journée, avec seulement 10 minutes de cuisson et 2 heures de repos. Le couvercle flexible en silicone comprend un doseur pour le liquide acide (citron, vinaigre…), la passoire possède des pieds pour égoutter facilement le fromage et le bol en polyester passe au micro-ondes pour une cuisson rapide.  L'ensemble se nettoie facilement et rapidement au lave-vaisselle.