Kit mojito moléculaire

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Kit de mojito moléculaire insolite et original
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Le mojito est une boisson que vous affectionnez tout particulièrement ? Vous aimez surprendre vos amis avec des cocktails originaux ? Testez ce coffret mojito vous permettant de réaliser des mojito moléculaires ! Amusez-vous avec le pack mojito à créer des textures différentes (par exemple un caviar de menthe) et changez la présentation de ce cocktail !

Le kit à mojito moléculaire comprend une boîte de 4 sachets d’alginate de sodium, une boîte de 4 sachets de lactate de calcium, une boîte de 2 sachets de lécithine de soja, deux pipettes, une cuillère perforée, un moule en silicone et un livret de 3 recettes. Bref, tout ce qu’il faut pour déstructurer le traditionnel mojito !
A la vôtre !

  • Saveurs MOLÉCULE-R Pack de cuisine moléculaire Professionnel Chef Starter Kit - Kit complet
    Un ensemble de 5 additifs permettant de réaliser les opérations de base :SphérificationGélificationEmulsificationContenu:Agar-Agar : 57gLactate de calcium : 57gLécithine de soja : 57gAlginate de sodium: 57gGomme xanthane : 57g
  • Molécule-r Mojito R-Evolution Moléculaire Mixologie Kit, Kit Pour Mojito / Boisson / Boisson Moléculaire
    Essayez l'inattendu avec trois recettes moléculaires faciles de notre kit moléculaire mojito r-evolution mixologie Vous tenez compte dans votre caviar de menthe mojito et mousses folles Encapsulées votre cocktail préféré dans les sphères qui explosent dans la bouche, créant ainsi une expérience sensorielle incroyable Lorsque la gastronomie moléculaire était réservée aux grands chefs, le « nous démocratisé créer des formes stimulantes de cuisine et la maison Tous les outils et les ingrédients nécessaires pour donner à votre cocktail un appel futuriste sont dans le kit
  • Saveurs MOLÉCULE-R Kit cocktail moléculaire R-évolution - Le kit complet
    Jouez avec la texture des jus, alcools et autre liquides. Réalisez des cocktails originaux grâces aux perles qui éclatent en bouche, mousses aériennes et gels alcoolisés. Recréez chez vous l'ambiance des bars les plus branchés!Contenu:Un livret avec 3 recettes et une multitudes de techniques pour réussir dans la cuisine moléculaire !5 sachets d'alginate de sodium (5 x 2g)5 sachets de lactate de calcium (5 x 5g)5 sachets de lécithine de soja (5 x 2g)5 sachets de gomme xanthane (5 x 1g)Trois pipettesUne cuillère percéeUn mousseur électrique30 recettes sont disponibles en lignes. Très didactique, accessibles et précises, elles permettent de réaliser très facilement, sans autre matériel supplémentaire que des ustensiles de cuisine basique, des recettes spectaculaires, et inratables.
  • Time to drink Mojito: Carnet de Mixologie
  • AliExpress Kit d'outils d'enseignement de la Structure moléculaire chimique, adapté à l'enseignement et au
    Kit d'outils d'enseignement de la Structure moléculaire chimique, adapté à l'enseignement et au
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